Seit über 30 Jahren betreibe ich mit meiner Familie traditionellen Weinbau.

Herbstlohn

Königheimer Kirchberg  im Eichenfass ausgebaut QbA trocken

 

 

Die Lage Königheimer Kirchberg ist eine Einzellage im Taubertal und die Reben wachsen auf Muschelkalkböden.

  

Die Weinberge werden von der Familie Wölpper-Murphy bearbeitet und per Hand gelesen.

Um einen kräftigen, konzentrierten und körperreichen Rotwein zu erhalten wird der Ertrag stark reduziert.

  

Der Herbstlohn wurde in kleinen gebrauchten Eichenfässern ausgebaut und somit elegant verfeinert.

Er hat ein kräftiges Rot, im Aroma ist er kraftvoll und erinnert etwas an Kirschen.

Der Herbstlohn ist  nun ausgeruht und auf der Flasche gereift, diese Reife verleihen ihm Wärme und Harmonie.

 

 

Er schmeckt am besten zu Käse, Schinken, Vesperplatte, kurzgebratenem Fleisch oder einfach zum „Viertele schlotzen“.

 

Preis 0,75 Liter: 9,90€

Lieferung: Ab 6 Flaschen erfolgt die Lieferung im Umkreis von 10km frei Haus. Weitere Informationen nach telefonischer Rücksprache.

 

Bacchus Alte Rebe

Königheimer Kirchberg QbA trocken

 

 

Die Bacchus Rebe wird im Taubertal  und Franken häufig angebaut. Er gedeiht hier prächtig. Sonst ist er in Deutschland kaum mehr zu finden. Die Lage Königheimer Kirchberg ist eine Einzellage im Taubertal und die Reben wachsen auf Muschelkalkböden.

 

 

Die Weinberge werden von der Familie Wölpper-Murphy bearbeitet und per Hand gelesen.

 

Um diesen trockenen Weißwein zu erhalten wird der Ertrag stark reduziert, viel Handarbeit geleistet, vor allem in der Laubarbeit. Gesundes Traubengut ist Priorität.

 

 

Er ist trocken, mit weichen Würzaromen und fruchtigen Nuancen. Die Reben wurden 1980 im Giesberg gepflanzt. Dies ist eine sehr steile und heiße Parzelle in Königheim. Seine langen Wurzeln finden in der Tiefe wunderbare Mineralien, die diesem Wein seine besondere Note verleihen.

 

 

Für uns einfach zum „Viertele schlotzen“. Er ist aber auch ein wunderbarer  Speisebegleiter zur aromareichen Küche, mit viel Gewürzen, hellem Fleisch, Fisch, Pastagerichten und Salaten.

 

Preis 0,75 Liter: 7,90€

Lieferung: Ab 6 Flaschen erfolgt die Lieferung im Umkreis von 10km frei Haus. Weitere Informationen nach telefonischer Rücksprache.

 

Schwarzriesling Rosé Clara

Königheimer Kirchberg QbA trocken

 

 

Der Schwarzriesling ist die Hauptrotweinsorte im Taubertal. Er gedeiht hier prächtig.

 

Die Lage Königheimer Kirchberg ist eine Einzellage im Taubertal und die Reben wachsen auf Muschelkalkböden.

 

 

Die Weinberge werden von der Familie Wölpper-Murphy bearbeitet und per Hand gelesen.

 

Für diesen Rosé wird der Ertrag stark reduziert. Schon Beim Anschnitt. Danach erfolgt eine präzise Laubarbeit. 

 

 

Die Farbe dieses Rosé ist zartrosa, er wirkt mediterran und sehr charmant. Er ist im Aroma, fein, elegant mit weichen Himbeer- und Erbeeraromen.

 

 

 

 

Es ist ein wunderbarer Wein auf der Terrasse zu genießen,  für Feste und natürlich zu leichten Gerichten, wie Fisch, Hähnchen- oder Kalbfleisch.

 

Und für Liebhaber trockener Rosés : einfach so für den süffigen Weingenuss.

 

Preis 0,75 Liter: 7,90€

Lieferung: Ab 6 Flaschen erfolgt die Lieferung im Umkreis von 10km frei Haus. Weitere Informationen nach telefonischer Rücksprache.